2013도 약선설계사과정 수강생 모집요강(한국전통식품 합천연수원)

농림수산식품부지정 식생활 교육기관 합천연수원에서 다음과 같이 2013년도
약선 설계사 과정교육 모집을 함니다
관심과 격려속에 많은 응원 바람니다

==================           다                        음           =====================

~ 과정명 : 약선 설계사 과정

~ 모집기간 : 2012년 12월  20일 ~ 2013년 1월 7일

~ 대상 : 영양사, 조리사, 요리연구가, 약선음식수강 희망자.

~ 장소 : 한국전통식품 합천 연수원

~ 수강료 : 150만원 (15주)

~ 인원 : 40명(선착순)

~ 문의 : 055-933-3866 / 011-595-2064

~ 주소 : 경상남도 합천군 율곡면 와리 384 번지

~ 교육과정

         1.   한국전통음식 과정
         2.   한국전통 약선음식 과정
         3.   사찰음식
         4.   예절교육
         5.   약선설계사 과정
         6.  한과및 떡류 (주류/장류/발효음식)

~ 교육기간

        1.   2013년 2월 17일 ~ 6월 23일 (15주)
        2.   매주 일요일 15주간 이론및 실습교육
       

~ 교육과목

        1. 임상설계 (수습고창, 양허유뇨, 심허유뇨,음허유뇨, 신허유정, 습열유정)
        2. 약선설계본초
        3. 약선설계학
        4. 실습

~ 강사진

        1. 안문생 교수

                -.한의학박사
                -.원광대학교 한의과대학 졸업
                -.원광대학교 대학원 한의학 박사학위 취득
                -.원광대학교 부속 한방병원 내과 과장
                -.원광대학교 한의학 대학 외래교수
                -.SBS-TV 중국 약선여행 전문연사
                -.MBC 라디오 동의보감 전문연사
                -.경원대학교 사회교육원 외래교수
                -.명지대학교 산업 대학원 겸임교수
                -.현 약선연구원 원장
                -.현 안문생한의원 원장

자세한 문의는 위 전화번호로 문의 하시면 됨니다